Almhonig
€ 10,50Preis
Mitte Juni wandere ich mit meinen Bienen auf die Pfoner Ochsenalm. Diese liegt auf ca. 2000 Meter Seehöhe und dort kann es schon mal passieren, dass es schneit. Dann sitzen die Bienen aber nicht faul herum, sondern nutzen diese Zeit um den gesammelten Almrosenhonig zu verarbeiten und mit noch mehr Inhaltsstoffen zu versehen. Somit ist der Stoacher Almrosenhonig eine echte Delikatesse.